İnce Sucuk Bağırsağı 10m – %100 Doğal & Kurutulmuş Sucuk Ipi

1 kg. ; Dana kıyma için 70-100 gr. ; Arası sucuk harcımızdan ekleyiniz bu karışımda gerekli tüm baharatlar mevcut bu baharat dışında sadece tuz ve sarımsağı dışarıdan ekliyorsunuz.Tuzu damak zevkinize göre göz kararı ekleyiniz sarımsağı toz sarımsak kullanacaksanız 30 gr. ; Toz sarımsak 1 kg için yeterlidir kendiniz taze dövüp ekleyeceksenizde 1 kg. ; Için 1 baş sarımsak dövüp eklemelisiniz. ; Bu ölçüler 1 kg. ; Içindir sizin kıymanız bunun 5-10 katı ise tüm ölçüleri x5-X10 olarak alınız. ; Tüm bu karışımları kıymanıza ekledikten sonra karışımı güzel şekilde yoğurunuz ve dolaba 1 günlük dinlenmeye alınız.Bu 1 gün içerisinde ara ara çıkarıp tekrar tekrar yoğurup bırakınız.Sucuğunuz kullanıma hazır karışımı bağırsağa geçircekseniz bağırsağı ılık suda 2-3 dk beklettikten sonra geçirebilirsiniz.1 kg. ; Kıyma için yaklaşık 1,5 mt. ; Bağırsak kullanılır.Bağırsak kullanmayacaksanız dolap poşetlerine şeklini vererek sarabilirsiniz.Bu sucuk ev yapımı katkısız bir sucuk oalcağından buzlukta saklamanız önerilir.;